torsdag den 2. januar 2014

Nytårsaften 2013/2014


Så blev det endnu engang nytår, som blev fejret hjemme sammen med min bror og svigerinde og deres to børn. Jeg skulle stå for hovedretten. Det er efterhånden et fast indslag, at vi skal have oksemørbrad til nytår, og sådan skulle det selvfølgelig også være i år.

Mørbraden blev i år stegt hel på grillen.
Den blev serveret med:


Pommes Anna i portionsstørrelse - opskrift
Fylde portobellosvampe - opskrift
Portvin/rødvinssauce - opskrift

Det var en rigtig god sammensætning med masser af smag :)

Rigtig god nytår!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar