Tapas

Menuen til min fødselsdag i år var Tapas. Herunder kan menuen ses og der er link til de 
opskrifter, som findes her på siden:

Salviekødboller med parmesan

Butterdejspakker med karameliseret hvidløg og marinerede artiskokker

Crostini med laksetatar og krabbecreme

Aioli med estragon

Grillede peberfrugter i olie/eddikelage

Flutes med surdej

Bruschetta med bagt gedeost

Bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum

Tigerrejer i hvidløg og chili

Grøn pesto

Artiskokcreme

Peberrodspesto

Oliven

Chorizo

Serranoskinke

Manchego (ost)

Salte mandler