tirsdag den 5. marts 2013

Sesampaneret teriyakimørbrad med nudelsalat


Dagens aftensmåltid var et forsøg - et ganske vellykket forsøg :)

1 afpudset svinemørbrad 
1 dl. teriyakisauce
1 fed hvidløg
1 sammenpisket æg
sesamfrø
salt og peber

Skær mørbraden i ca. 2 cm. tykke skiver. Kom dem i en frysepose og tilsæt teriyaki og presset hvidløg. Lad det marinere min. 1 time - gerne længere - i køleskabet.
Vend mørbradbøfferne i det sammenpiskede æg og vend dem i sesam. Krydr med salt og peber.
Steg bøfferne ca. 4 min. på hver side ved middel varme.

Server med sød chilisauce og nudelsalat - opskrift

Ingen kommentarer:

Send en kommentar