tirsdag den 1. januar 2013

Salte poppede græskarkerner


Disse små lækkerier er gode som snacks eller som topping på en salat. De er meget nemme og hurtige at lave.

1 stor håndfuld græskarkerner
2 spsk. olivenolie
1 tsk. havsalt

Varm olien på i en pande og kom salt og græskarkerner i den varme olie. Vend rundt i kernerne mens de popper på panden. Tag dem af efter et par minutter. Læg dem på et stykke køkkenrulle, så olien bliver suget op. Lad dem køle af og brug dem eller gem dem i en bøtte med låg.

Her brugt som topping på 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar