onsdag den 29. december 2010

Mi's hvide lakridsmandler


Disse lækre konfektmandler smagte jeg første gang hos min veninde Mi og måtte bare hjem og lave dem med det samme.

Ingredienser:
1 plade hvid chokolade
2 håndfulde mandler med skal
2 tsk. lakridspulver (kan købes i panduro)

Smelt den hvide chokolade over vandbad eller i en gryde ved meget svag varme og ved omrøring.
Tag chokoladen af varmen og bland mandlerne i. Sæt mandlerne med en teske på et stykke bagepapir - hæld evt. lidt ekstra chokolade over hver mandel. Lad det stivne lidt og sigt herefter lakridspulveret hen over. Lad stivne helt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar